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Mar 14, 2024

Geschenkführer für Gastgeber: Lustige Fermente, gemütliche Quilts und mehr

Werbung Newsletter Was die Redakteure und Mitwirkenden des T Magazine diesen Sommer mitbringen, um ihren Gastgebern zu danken, darunter surrealistische Servierlöffel und Seifenblasen zur Unterhaltung von Kindern. Begehrenswert

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Was die Redakteure und Mitwirkenden des T Magazine diesen Sommer zum Dank an ihre Gastgeber mitbringen, darunter surrealistische Servierlöffel und Seifenblasen zur Unterhaltung von Kindern.

Begehrenswertes Besteck

Von Ellie Pithers

Wenn die französische Innenarchitektin Camille Vergnes eine Dinnerparty in Paris veranstaltet, entscheidet sie sich für schlichte weiße Tischwäsche und weiße Teller. Dadurch rückt ihr Set aus Servierlöffeln, Salatbesteck und Tranchiermessern im Art-Déco-Stil, alle mit mandelgrünen Chagrin-Griffen, in den Mittelpunkt. „Ich verwende [das Servierset] zusammen mit den Blumen oder Kerzenhaltern als Herzstück des Tisches“, sagt sie. Der Ansatz von Vergnes spiegelt eine Verschiebung des Schwerpunkts bei Tischgeschirr wider, weg von mundgeblasenen Glaswaren und gemusterten Servietten hin zu skulpturalen Utensilien. In Kopenhagen hat die dänische Juwelierin Olga Bonne, inspiriert von der Geschichte der Silberschmiedekunst in ihrem Heimatland, zarte handgearbeitete silberne Löffel, Gabeln und Messer mit Griffen in Form von Fischen, Turmfalken oder Hasen zu ihrer Liste skurriler Kreationen hinzugefügt. Sie lässt sich von vergangenen Epochen inspirieren, „als Kunsthandwerk nicht funktional, sondern vor allem dekorativ und extravagant sein musste“, sagt sie. Einige Designer verbinden das Funktionale mit dem Fantasievollen: In Brighton hat die britische Designerin Alessandra Williams kürzlich ihr gleichnamiges Haushaltswarenlabel mit handgeschnitzten Salatbesteck-Sets aus grünem Leopardenstein und geschwärztem Jacaranda-Holz ins Leben gerufen, die von Fair-Trade-Kooperativen in Simbabwe und Nairobi hergestellt werden . Frank Traynor, der in den USA lebende Künstler hinter dem Perfect Nothing-Katalog, verziert alles, von der Käsereibe bis zum Kuchenmesser, mit Kupfer und Zinn in Kombination mit Halbedelsteinen und Muscheln und verleiht alltäglichen Gegenständen neuen Charme. Dann ist da noch der britische Koch und Bauer Ben Bodman, der in Melksham, einer kleinen Stadt in Wiltshire, England, unter dem Label Bodman Blades Messer aus Kohlenstoff-Damaststahl mit Wirbelmustern auf den Klingen und Griffen aus Myrten- und Palisanderholz herstellt. Diese praktischen Geschenke, die einer Gastgeberin anstelle einer Flasche Wein überreicht werden, dienen gleichzeitig als Dekoration.

- Drei einfache Sommergerichte:Der französische Chefkoch Yann Nury verfeinert klassische saisonale Rezepte mit frischen Geschmackskombinationen und einigen luxuriösen Ergänzungen.

- Ein libanesisches Fest in Amsterdam:In einem traditionellen niederländischen Grachtenhaus organisiert eine kreative Strategin eine Dinnerparty, um eine neue Kollektion vorzustellen, die von der Heimat ihrer Mutter inspiriert ist.

- Geschenkführer für Gastgeber:Was T's-Redakteure und Mitwirkende diesen Sommer zum Dank an ihre Gastgeber mitbringen, darunter surreale Servierlöffel und gemütliche Steppdecken.

obersten Regal

Von Wei Tchou

Gute Hausgäste helfen dabei, die Speisekammer wieder aufzufüllen, anstatt sie nur zu leeren – die besten bringen Vorräte mit, die noch lange nach ihrer Abreise reichen. Suchen Sie nach fermentierten Lebensmitteln mit Ortsbezug: Es gibt Rote-Bete-Miso von Mimi Ferment, ein fruchtiges, fuchsiafarbenes Gewürz, das in Berlin aus Rüben aus Deutschland, Reis aus Italien und Meersalz aus Mallorca hergestellt und in Rotweinfässern gereift wird. Der Kombucha-Essig von Yesfolk wird aus Yaupon-Pflanzen hergestellt, einer in Texas beheimateten Stechpalmenart. Alexandras Pikliz (ausgesprochen „Pick-Lees“) ist ein erfrischend würziges Chili-Relish, das von dem haitianischen Gewürz inspiriert ist, das Alexandra Marie-Jude Roumain Baker als Kind mit ihrer Familie gegessen hat. Der minzige rote Shiso-Sirup von Yumé Boshi wird in Oakland, Kalifornien, von Ayako Iino hergestellt, die in einem ländlichen Dorf in Japan traditionelle Konservierungstechniken erlernt hat. Die Säure und Farbe dieser Fermente werten herkömmliche Partygerichte auf: Geben Sie die Gurken auf ein Käsebrett; Spritzen Sie den Sirup in einen Cocktail. Den Funky-Essig zu einem Dressing verrühren. Und schließlich: Für einen Freund, der auf Alkohol verzichtet, bringen Sie eine Flasche Schneechrysantheme mit, einen blumigen und zarten Kombucha, der eine geschmackvolle Alternative zu Naturwein darstellt.

Guter Kauf

Von Alice Newell-Hanson

Einmal kam ich von einer Reise nach Woodstock im Bundesstaat New York mit einem großen Windspiel aus Metall zurück und stellte fest, dass sein Klang, der in den offenen Räumen der Catskills beruhigend gewirkt hatte, eine Lärmbeschwerde war, die in Brooklyn nur darauf wartete, passiert zu werden. Eine Windglocke hingegen, die in der Regel kleiner und leiser ist, wirkt neben der Tür eines Stadtbalkons genauso reizvoll wie an der Veranda eines Landhauses. Diese Instrumente bestehen typischerweise aus einer einzelnen Metall- oder Glasglocke und einem baumelnden Segel und sind in Japan seit langem beliebt, wo sie oft in Tempeln zu finden sind. Das Haushaltswarengeschäft Good Liver in Los Angeles verkauft Bronzeversionen von Nousaku, einem 1609 gegründeten Unternehmen mit Sitz in Takaoka, Japan, das sich auf buddhistische Altarbeschläge spezialisiert hat. Auch das kleine Modell aus Gusseisen der in Yamagata ansässigen Werkstatt Chushin Kobo und dieses Tischdesign mit Bambusrahmen aus Shizuoka verweisen auf japanische Handwerkstraditionen. Und ich habe mich schon lange nach einer der Glocken gesehnt, die von Kunsthandwerkern in Arcosanti, der unvollendeten experimentellen Wüstenstadt in Arizona, die 1970 vom italienischen Architekten Paolo Soleri gegründet wurde, handgefertigt wurden. Selbst in den kühleren Monaten erinnern diese Ornamente an warme Brisen und die Zeit, die ich mit ihnen verbracht habe Freunde im Freien.

Quadratwurzeln

Von Caitie Kelly

Ob auf der Couch verstreut, als Sommerbettwäsche oder für ein Picknick am Strand – eine Baumwolldecke ist ein unendlich vielseitiges Geschenk. In einer modernen Interpretation der Quadrate, die traditionell zu Decken zusammengenäht werden, verwendet das New Yorker Thompson Street Studio für seine geometrische Steppdecke „Clove“ Baumwoll- und Leinenstoffe, die von seinen maßgeschneiderten Projekten übrig geblieben sind. Dank einer abnehmbaren Stoffbahn auf der Rückseite kann es auch als Wanddekoration aufgehängt werden. Für den Traditionalisten: Diese Steppdecke aus 100 Prozent Baumwolle der japanischen Marke BasShu erinnert an amerikanische Steppdecken aus dem frühen 20. Jahrhundert. Pendleton's ist ebenfalls klassisch gehalten und besteht aus luftigem Baumwoll-Matelassé, wodurch es sich gut für warme Nächte eignet. Für Ihre Freundin, die notorisch unentschlossen ist: Eine Seite der indischen Blockdruck-Blumendecke der italienischen Designerin Lisa Corti ist mit einem dezenten Cranberry-Streifen versehen, während die andere Seite einen Kontrast aus Senf, Blaugrün, Königsblau und Rosa unter kräftigen Ringelblumenbüscheln aufweist. Ebenfalls in Indien im Blockdruckverfahren hergestellt ist Nickey Kehoes Schoßdecke, deren Schachbrettmuster von den Zuckerwürfeln inspiriert ist, die die Designer Todd Nickey und Amy Kehoe bei einer High Tea-Reise durch das Land serviert bekamen. Die Patchworkdecke Agnes der nordischen Heimtextilmarke Projekti Tyyny, deren Ziel es ist, „das Sitzen auf dem Sofa zu revolutionieren“, ist plüschig und feminin. Für ein wirklich erbstückswürdiges Stück sind die Quilts von Gee's Bend textile Meisterwerke, die in Boykin, Alabama, seit dem 19. Jahrhundert Tradition haben, als versklavte Frauen aus Stoffresten abstrakte Freiformdesigns anfertigten. Die Techniken wurden über Generationen weitergegeben und eine Auswahl der Quilts kann in Etsy-Läden gefunden werden, die von Quiltern selbst gegründet wurden.

Luftpolsterfolie

Von Betsy Horan

Ganz gleich, ob der Anlass ein Grillfest im Sommer oder ein Wochenendausflug mit Freunden ist, vor jeder Veranstaltung, an der auch meine Kinder beteiligt sind, kommt es meist zu Panik. Ich war (und bin immer noch) davon überzeugt, dass meine Kinder diejenigen sein würden, die Chaos verursachen oder den „Mir ist langweilig, ich will nach Hause“-Zusammenbruch erleiden würden. Mein Lieblingsgeschenk als Gastgeber sind Seifenblasen, die vielleicht aus Egoismus in der Wahrung meines geistigen Verstandes verwurzelt sind: einfach, günstig und sicher sowohl für Kinder als auch für Erwachsene unterhaltsam. Bubble Tree-Multipacks sind großartige Eisbrecher, perfekt, um Kinder zusammenzubringen, die sich vielleicht nicht kennen. Das Unternehmen stellt ein nachfüllbares System mit Aluminiumflaschen und Platz zur Kennzeichnung der Flaschen her, um Streitigkeiten um Eigentumsrechte zu vermeiden. Pustefix ist ein Klassiker und seine Flaschen eignen sich gut als Tischdekoration, auch wenn kein Nachwuchs da ist – aber am Kindertisch ist ein Seifenblasen-Moment eine willkommene Abwechslung für jeden wählerischen Esser. Far Out Bubbles sind gigantische Hingucker, die in einer Flaute oder während Ihr Gastgeber beschäftigt ist, alle auf sich aufmerksam machen. Für den Wochenendausflug lässt sich Moulin Routys hübsche Riesenblasen-Geschenkbox bei jedem Treffen gerne auspacken – und mit einer Auswahl an Zauberstäben ist der Spaß auf lange Sicht garantiert. Und vergessen Sie nicht den Katzenliebhaber: Catit macht Seifenblasen mit Katzenminzeöl, die Fluffy hoffentlich aus seinem Versteck unter dem Bett holen.

Muschelsammler

Von Jinnie Lee

Während Ihr Gastgeber wahrscheinlich reichlich Schüsseln und ein klassisches Serviertablett hat, ist es unwahrscheinlicher, dass er einen Austernteller hat. Das in Kalifornien ansässige Unternehmen Rex Design bietet einen handbemalten Keramikstil mit geriffeltem Rand, der bis zu acht Austern und einen Klecks Cocktailsauce in der Mitte servieren kann. Für eine noch hausgemachtere Variante bringt die Künstlerin Michele Mirisola von Chell Fish jeden Monat in begrenzten Mengen wunderschön illustrierte Platten heraus, die aus Epoxidharzton und echten Austernschalen bestehen, die mit einem lebensmittelechten Harz überzogen sind (sie akzeptiert DMs für Sonderanfertigungen für alle Designs, die es gibt). (in ihrem Webshop ausverkauft). Es gibt auch einen Teller für den strengen Minimalisten – einen milchig weißen Porzellanteller im viktorianischen Stil der Künstlerin Virginia Sin aus Brooklyn. Die in Florida ansässige Marke Coton Colors stellt einen 40-Dollar-Keramikteller mit einer wunderschön detaillierten Unterseite her, die an die strukturierte Außenseite der Weichtiere erinnert. Und wenn sie nicht gerade für Austern verwendet werden, eignen sich diese Teller hervorragend zum Anrichten von Aperitivo-Snacks, Rohkost und Dips.

Eine Hand geben

Von Megan O'Sullivan

Das alte Sprichwort besagt, dass man die Karten, die das Leben einem gegeben hat, akzeptieren und mit ihnen spielen muss. Aber warum nicht mit einem kunstvoll gestalteten Deck für eine glückliche Hand sorgen? Hermès‘ Version, die vom Künstler und Seidenschal-Designer Jan Bajtlik entworfen wurde, ist eine Ode an die Plakate der Polnischen Schule aus den 50er und 70er Jahren. Das Design des Decks mit dem Namen Cheval de Fête basiert auf einer abstrakten Zeichnung eines Pferdekopfes, die die lebendigen Farben, geometrischen Formen und klaren Linien widerspiegelt, mit denen Warschauer Künstler in einer entscheidenden Ära des Grafikdesigns Filme, Theaterstücke, Konzerte und Kunstausstellungen illustrierten . Als Hommage an eine andere Ästhetik derselben Ära zeigen die Spielkarten der NASA Kunstwerke aus ihren Archiven, um das „Wurm“-Logo zu feiern, das ursprünglich in den 70er Jahren vom Grafikdesignstudio Danne & Blackburn entworfen wurde, als es die Raumfahrtbehörde umbenannte. Liberty entwarf auch ein Spielkartenspiel, das auf seinem Archiv aufbaut: In der Neuauflage der britischen Marke präsentiert eine foliengeprägte Schubladenschachtel zwei Kartenspiele mit einer nachgebildeten Zeichnung aus den 1910er Jahren mit dem Titel „Maxime“ von Kreaturen, die durch einen Wald streifen. Ein Deck des in Brooklyn ansässigen Designstudios Fredericks & Mae bietet ein so großes Farbspektrum, dass keine zwei Karten den gleichen Farbton haben – in jedem Spiel nehmen die Hände der Spieler eine neue Farbkombination an. Alternativ untersucht das Deck von Areaware mit dem Titel „Minim Cards“ und komplett mit ultra-minimalen Versionen der typischen Charaktere eines Decks, wie viel Design reduziert werden kann und gleichzeitig die Bedeutung erhalten bleibt. In zwei verschiedenen Decks mit Leinenprägung aus dem MoMA Design Store illustrieren die Werke „Dacia Carter II“ (2012) und „Yachinboaz Ben Yisrael II“ (2021) des Künstlers Kehinde Wiley die Rückseiten der Karten. Der gravierbare Sky-Kartenhalter von Georg Jensen ist aus hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Lederverschluss. Er ist das perfekte Begleitgeschenk für das Deck, das am besten zum Geschmack Ihres Gastgebers passt.

Von T's Instagram

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